Сковородки Гриль-Газ
Блюдо на мангале - это всегда очень вкусно. Мясо, рыба и овощи, приготовленные таким образом, имеют восхитительный вкус и аромат. К сожалению, невозможно каждый день готовить блюда на мангале. Для любителей барбекю есть хорошая новость - больше не надо ждать майских праздников. Теперь блюда на гриле можно приготовить на собственной кухне. Для этого понадобятся только две составляющие - газовая плита и сковорода гриль-газ.
Характеристики прибора
Главное достоинство сковородок этой серии состоит в способе обжарки продуктов. Если на обычной сковороде необходимо масло, за счет физических свойств которого жарятся продукты, то сковороде гриль-газ масло не нужно вовсе.
Обжарка происходит за счет попадания воздуха в отверстие в дне посуды. Горячий воздух обдувает продукты, лежащие на гриле, а потом выходит через боковые отверстия. Принцип как и при приготовлении блюд на мангале, только вместо углей и мангала, обычная газовая плита.
Принцип приготовления не предусматривает наличия внутри посуды воды. Горячий воздух не является паром, потому продукты именно жарятся на гриле, а не готовятся на пару.
Этот способ приготовления полезнее, чем барбекю. Дело в том, что для мангала могут использоваться разные угли. Некоторые из них являются канцерогенами, опасными для здоровья. Сковорода гриль на газу исключает эту опасность.
Купить сковороду гриль-газ
Сковороду гриль-газ можно купить в магазине "Мир удивительных товаров" во Владимире. Преимущества этого устройства:
- Быстрое приготовления блюд;
- Отсутствие масла во время жарки;
- Отсутствие вредных для здоровья паров;
- Вместительность;
- Экономичность в сравнении с жаркой на масле и затратами на электрогриль;
- Невысокая стоимость в сравнении с электрогрилем или набором для барбекю;
- Прочность и долговечность.
Единственный недостаток этой посуды - ее можно использовать только для приготовления блюд на газовой плите. Обладателям электрических плит это устройство не подойдет. Секрет заключается в попадании горячего воздуха внутрь сковороды, а он образуется только во время готовки на газовой плите.
Цены на сковороду гриль-газ
Сковорода гриль-газ продается по разной цене. Стоимость зависит от конкретной модели, ее размеров, материала и функциональных особенностей. Эти устройства могут быть выполнены из следующих материалов:
- Мраморная крошка - очень прочный и красивый, но дорогой материал;
- Нержавеющая сталь - материал прочный и долговечный, но очень тяжелый и выглядит не всегда хорошо;
- Керамика - такие сковородки максимально безопасны, но требуют бережного отношения;
- Эмалированные сковороды - обладают антипригарным покрытием и дешевле остальных, но при сколе эмалевого покрытия пользоваться такой посудой уже нельзя из-за вредных паров.
Также цена зависит от типа крышки, которая идет в комплекте со сковородой. Крышка может быть выполнена из того же материала, что и сковорода, а может быть стеклянной. Последняя - более удобный вариант, поскольку можно следить за динамикой приготовления блюда. Поднимать крышку во время приготовления не рекомендуется. Из-за перепада температур продукты могут приготовиться недостаточно качественно. Если у вас есть вопросы по выбору конкретной модели, позвоните нашим консультантам по телефону 8(910)187-23-42.
Сковородка гриль на газу - отличный способ опробовать рецепты здорового питания. Больше никакого масла или сваренных на пару овощей. Мясо, овощи, рыбу, тосты и многое другое можно приготовить на гриле в этой сковороде.